Düşük kalorili yemek: Düşük yağlı, yüksek proteinli, ve şeker içeriği bakımından düşük seviyede olan yiyeceklerden oluşan yemek çeşididir.
Az laktozlu yemek: Süt proteinine alerjisi olanlar tarafından tercih edilen özel yemek menüsüdür.
Vegan yemek: Tam vejeteryan olan bu menüde süt, yoğurt , tereyağı da yoktur. Veganlar için hazırlanan özel menüdür.
Hint tipi(Asya tipi) vejeteryan yemek: Hayvansal protein içermeyen bol baharatlı yemeklerdir.
Helal yemek: İslami kurallara göre hazırlanan ve alkol kullanılmayan yemektir.
Glutensiz yemek: Tahıl proteini glutene alerjisi olanlar için buğday, çavdar, yulaf, arpa kullanılmadan yapılan yemektir. Glutensiz ürünler eklenir.
Kosher Yemeği: Musevi kuralları içinde hazırlanan yemek.(Bu konuda daha sonra paylaşımlarım olacak)
Deniz ürünleri yemeği: Sadece deniz ürünleri içeren yemektir.
Yukarıda yazdıklarım Hava Yolları özel menüleri örnekleridir.Ek olarak da
Süt ürünü alan vejeteryan yemek
Kolesterolsüz yemek
Tuzsuz yemek
Az tuzlu yemek
Hafif yumuşak yemek
Düşük proteinli yemek
Ürk asidi düşük yemek
Çocuk menüsü
Bebek menüsü
Posalı yemek de yer almaktadır...
Uzun uçuş gerektiren seyahatlerde size özel menülerin olması ne kadar rahatlatıcı değil mi?
Gut, Çölyak, Diyabet, Hipertansiyon, Hiperlipidemi, Kronik böbrek, Obezite gibi sağlık durumlarının yanında etnik veya dini seçimlerinize bağlı menüler de düşünülmüş..
Çünkü o firmada herkes müşterisinin sağlığını ve mutluluğunu düşünüyor.
Doktor, Diyetisyen ve Gıda Mühendisleri danışmanlık vererek bu menüleri oluşturuyor;yeter ki hangi menüyü seçeceğimizi bilelim. Bilmiyorsak bir uzmana danışalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder