29.05.2013

Şeker Bağımlılığı

Şeker yiyorsunuz seviyor ve arzu ediyorsunuz bağımlılık yaptığını biliyor musunuz?
Şeker bir bağımlılıktır ve bağımlı oldukça sürekli bir kısır döngünün içinde bulursunuz kendinizi. Son yapılan araştırmalar şeker bağımlılığının, alkol, sigara ve uyuşturucu bağımlılığı kadar tehlikeli olduğunu gösteriyor.
Şeker yedikten sonra kan şekeri seviyesi artar, beyinde dopamin salgılanır. Normalde dopamin, beyindeki uyarıların  kimyasal iletiminden sorumludur. Bütün bağımlılık maddeleri beynin belli bölgesindeki bir sinirsel iletim molekülü olan dopaminin artmasına neden olur..ki şeker yedikten sonraki metabolizmada da aynıdır.

Kan şekerinin düşmesi için insülin salgısı başlar ve kan seviyesi hızla düşer. 
Yüksek insülin, ani yağ depolanmasına sebep olur. Çünkü ne kadar çok şeker o kadar çok insülin demektir. Bu kısasa kısas bir döngüdür.
Vücut, maalesef ki  alıştırılan yüksek şekeri arar. Dolayısıyla açlık ve arayış başlar.
Düşük kan şekeri düzeyi açlığı ve şekeri istemeyi tetikler ve kısır döngü böyle devam eder gider.
Demem o ki; çok şeker pek şeker basit şekerleri tercih etmeyin, mümkün olduğunca uzak durun..
Tavsiyem:  3 hafta boyunca en sevdiğiniz tatlıyı yemeyi bırakın. Bu 21 günün sonunda, tat almanız değişecektir, tatlıya karşı olan iştahınız eskisi gibi çok güçlü olmayacaktır. 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder